Repas pour
maigrir
Après avoir pris la
décision d’entamer un régime, il faut encore établir un
programme de repas pour maigrir. Afin d’éviter les
grignotages, il convient en effet de mettre au point des
menus, au moins pendant les premières semaines, pour que
la préparation des repas pour maigrir ne devienne pas un
casse-tête.
Les repas
pour maigrir doivent toujours comporter des légumes, des
féculents, des laitages et un peu de gras, mais dans des
proportions précises, et qui peuvent parfois différer
légèrement : les repas pour maigrir à midi ou le
soir ne s’envisagent pas tout à fait de la même
manière.
Voici donc un
exemple de repas pour maigrir à midi. Dans l’assiette, il
faut prévoir une part de féculent, pour le double de
légumes. Les féculents sont essentiels pour éviter la
sensation de faim, et donc, la tentation du grignotage
entre les repas. Contrairement à une idée reçue, ils ne
font pas grossir. C’est en fait ce qu’on ajoute
généralement dedans qui est néfaste (beurre, sauce,
gruyère). Une petite cuillère à café d’huile d’olive, et
une pincée de basilic ou d’estragon suffiront à
aromatiser délicatement vos féculents, sans les rendre
trop gras. En outre, si vous vous astreignez à manger le
double du volume des féculents en légume, vous serez
forcément limité en quantité. Pour terminer le repas,
vous pourrez prendre un yaourt, très légèrement sucré, ou
un fruit. Votre repas pour maigrir sera alors bien
équilibré, et vous sortirez de table
rassasié.
Le soir,
votre repas pour maigrir sera généralement plus léger.
Mais ce principe pourra être adapté en fonction de vos
besoins : il n’est pas question de se coucher en
ayant faim… La portion de féculents pourra ainsi être
réduite. Potages, crudités et légumes vapeur pourront
être consommés à volonté. Prévoyez également des fruits
pour une éventuelle fringale dans la soirée. Votre repas
pour maigrir doit rester léger, car vous ne dépenserez
guère les calories ingurgitées le soir, mais, une fois
encore, la sensation de faim doit être évitée au
maximum.
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