Le
régime hypocalorique se fonde sur un principe simple. Tout
corps, pour fonctionner, dépense des calories. Si l’apport
énergétique des repas d’une journée est
inférieur au besoin quotidien du corps, le manque sera
puisé dans les réserves, et il en résultera un
amaigrissement. Toutefois, pour être efficace à long
terme, un régime hypocalorique ne doit pas être fait dans
n’importe quelles conditions.
Un régime hypocalorique ne doit pas en effet être trop
dur. Ainsi, si vos besoins sont évalués à 1500
calories par jour, il est hors de question d’envisager un apport
inférieur à 1000 calories journalières. Un
régime hypocalorique trop drastique sera non seulement difficile
à vivre, mais néfaste pour votre organisme, à
court terme car vous vous sentirez fatigué, et aurez des
sensations de vertige et de faim. Et à long terme car votre
corps aura vécu ce régime hypocalorique comme une
période de disette, et s’empressera de créer des
réserves dès que vous reprendrez une alimentation
normale, afin de pouvoir faire face à un nouvel épisode
de ce type.
Un régime hypocalorique doit donc placer la barre des apports
caloriques journaliers légèrement en-dessous de vos
besoins réels. On considère qu’une perte de poids
comprise entre 1 et 2 kilos par semaine sera durable, à
condition toutefois de suivre scrupuleusement la phase de stabilisation
qui suivra votre régime hypocalorique à proprement parler.
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